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2026-03-19 06:23

Gianluca Argenio

SALVIAMO LA GEOGRAFIA, Varie, geografia, ostuni, puglia,

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Conosciuta come โ€œla Cittร  biancaโ€, Ostuni รจ un borgo davvero grazioso che sorge su tre colline nella terra del Salento.

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Ostuni, conosciuta come la "Cittร  Bianca" per le sue casette imbiancate a calce, รจ un comune italiano di circa 30.000 abitanti situato in provincia di Brindisi, in Puglia.

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- Il suo centro storico: Arroccato su tre colli, il centro storico di Ostuni รจ un labirinto di viuzze strette, case bianche ornate da bougainvillea e piazzette panoramiche. Passeggiare tra i suoi vicoli รจ un'esperienza unica che permette di immergersi nella storia e nella cultura del luogo.
- La sua vista: Dalla cima della cittร  si gode una vista mozzafiato sulla costa adriatica e sulla campagna pugliese. Un panorama che toglie il fiato e che rende Ostuni un luogo ideale per ammirare il tramonto.
- Le sue spiagge: Ostuni vanta 20 chilometri di costa con spiagge sabbiose e calette rocciose. Le acque cristalline del mare Adriatico sono perfette per nuotare, fare snorkeling e immersioni. Tra le spiagge piรน belle ricordiamo Rosa Marina, Pilone e Torre Pozzelle.
- La sua gastronomia: La cucina di Ostuni รจ ricca di sapori mediterranei. I piatti tipici della cucina pugliese assumono un ruolo chiave anche nella cucina ostunese. Il famoso piatto fave e cicorie รจ originario proprio della cittร  bianca. Le orecchiette al ragรน o con le cime di rapa, le pettole e le pucce sono tipiche di questa zona. Famosa รจ anche la focaccia ostunese, che si differenzia da quella barese per l'aggiunta della mozzarella.
- La sua atmosfera: Ostuni รจ una cittร  vivace e accogliente. I suoi abitanti sono ospitali e sempre pronti a dare consigli ai turisti. L'atmosfera della cittร  รจ magica, soprattutto durante l'estate quando le strade si riempiono di gente e di musica.

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Visitare la La concattedrale di Ostuni, posta alla sommitร  del colle piรน alto, fu iniziata nel 1435 e completata tra il 1470 e il 1495. Ha una bellissima, caratteristica facciata di tarde forme gotiche, tripartita da lesene. Visitare il monastero delle Carmelitane, del Settecento, a cui รจ annessa la chiesa di San Vito Martire in barocco leccese (nota anche come Carmelo di Santa Maria Maddalena de' Pazzi), del 1750-1752, dalla fastosa facciata curvilinea con fastigio spezzato, ricco finestrone centrale e cupola a mattonelle policrome. La chiesa di Santa Maria della Stella prima si chiamava Santa Maria della Porticella, perchรฉ vi si trovava una piccola porta di etร  angioina di accesso alla cittร . La chiesa dello Spirito Santo (1637) ha un bel portale rinascimentale con bassorilievi attribuibili al XV secolo, di gusto ancora tardogotico: nella lunetta, Dormitio Virginis; nel timpano, Incoronazione di Maria e Annunciazione. La chiesa di San Francesco d'Assisi, di fondazione medievale, ma con facciata del 1882: nell'interno settecentesco conserva in controfacciata il dipinto Mosรจ che spezza le tavole della legge (scuola di Luca Giordano).
Passeggiare tra i vicoli del centro storico e ammirare le sue case bianche.
Visitare le Mura Aragonesi, che offrono una vista panoramica sulla cittร .
Rilassarsi su una delle tante spiagge della costa.
Degustare i piatti tipici della cucina pugliese in uno dei ristoranti del centro storico.
Partecipare a uno dei tanti eventi che si svolgono durante l'anno.ย 

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- Osteria del Tempo Perso: Un'istituzione a Ostuni, rinomata per la sua atmosfera suggestiva e i piatti della tradizione pugliese rivisitati in chiave moderna.
- Taverna della Gelosia: Un'altra tappa obbligatoria per gli amanti della cucina pugliese, con una carta dei vini ricca e selezionata.
- Masseria Il Frantoio: Un'esperienza unica in una masseria del XVI secolo, dove potrai gustare piatti tipici preparati con prodotti a km 0.
- Osteria Piazzetta Cattedrale: Situata nel cuore del centro storico, offre una vista mozzafiato sulla cattedrale e una cucina semplice e gustosa.
- Ramunno Bistrot: Un locale moderno e accogliente, perfetto per una cena informale e gustosa.

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- Il 3 febbraio si festeggia san Biagio vescovo, martire, compatrono di Ostuni insieme al protettore sant'Oronzo, i cittadini si recano sempre numerosi sui colli ostunesi dove nella roccia c'รจ la cripta di san Biagio. Nella giornata del 3 febbraio, numerose funzioni liturgiche hanno lo scopo di rinnovare per i fedeli l'intercessione del santo protettore dei mali della gola, il sacerdote ponendo la reliquia del santo sulla gola del fedele lo librerebbe dai mali della gola.
- I festeggiamenti per il protettore sant'Oronzo durano quattro giorni (dal 24 al 27 agosto). Di particolare interesse รจ la Cavalcata di sant'Oronzo, originariamente Cavalcata dei Devoti, una processione con cavalli e cavalieri, bardati con gualdrappe e divise rosse ricche di ricami e lustrini, che si svolge il 26. I festeggiamenti comprendono anche due fiere e uno spettacolo di fuochi pirotecnici.
- A Ferragosto nel centro storico si tiene la "Sagra dei Vecchi Tempi" dove, oltre a gustare i piatti tipici della gastronomia locale, si possono ammirare gli artigiani che ripropongono mestieri ormai scomparsi.
- Dal 1997 si tiene nella cittร  la manifestazione culturale "Un'emozione chiamata libro". Personalitร  del calibro di Roberto Saviano, Serena Dandini o Margaret Mazzantini hanno partecipato piรน volte a quest'iniziativa di rilevanza nazionale.

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Ostuni รจ una cittร  che ha qualcosa da offrire a tutti. Se siete alla ricerca di una vacanza all'insegna del relax, della cultura e del buon cibo, Ostuni รจ la destinazione perfetta per voi.

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- Conosciuta come โ€œla Cittร  biancaโ€, Ostuni รจ un borgo davvero grazioso che sorge su tre colline nella terra del Salento. Situata proprio alle pendici sud-orientali della Murgia, Ostuni รจ famosa per il suo centro storico caratterizzato da edifici e casette di calce bianca.
- Una teoria piuttosto accreditata vista la collocazione geografica, con ulivi a perdita d'occhio, รจ che il nome Ostuni nella forma dialettale Sctรบn derivi dalla parola araba Zeitoun che significa Olive o Ulivi.
- Il territorio รจ costellato di numerose masserie, alcune di importanza storico-architettonica e fondamentali per comprendere le strutture sociali e produttive della zona:
- Patrono: Sant'Oronzo e San Biagio.